'아질산나트륨' 첨가물과 자살위해물건 지정에 대한 이해

안심하고 섭취하세요, '아질산나트륨' 첨가물과 자살위해물건 지정에 대한 이해"

 

 

식품첨가물인 '아질산나트륨'이 최근 자살위해물건으로 지정되면서 많은 이들이 혼란스러워하고 있다. 그러나 가공육을 좋아하는 분들은 안심할 수 있다. 아질산나트륨은 식품의약품안전처의 엄격한 기준에 따라 관리되고 있으며, 우리나라는 아질산나트륨 잔류허용기준을 세계에서 가장 엄격하게 관리하고 있다.

 

 

 

 

아질산나트륨, 자살위해물건으로 지정된 배경은?

 

아질산나트륨은 식품첨가물로서, 식중독 세균의 성장을 억제하며 항산화 효과 및 향미 증진 등을 위해 사용되어왔다. 하지만 최근에는 아질산나트륨이 '자살약', '안락사약', '자살키트' 등에 포함되어 유통되는 경우가 발생하였다. 이에 따라 보건복지부는 '자살위해물건에 관한 고시'를 개정하여 아질산나트륨을 자살위해물건으로 추가 지정하였다.

 

 

 

 

아질산나트륨이 포함된 음식은 안전한가?

 

아질산나트륨이 포함된 음식은 안전하게 섭취할 수 있다. 아질산나트륨 사용기준은 식품의약품안전처의 기준에 따라 엄격하게 관리되고 있으므로, 가공육 등을 섭취하는데 문제가 없다. 우리나라의 아질산나트륨 잔류허용기준은 70ppm 미만으로, EU 150ppm, 미국 200ppm, CODEX 80ppm보다 훨씬 낮다.

 

아질산나트륨이 자살위해물건으로 지정된 이후의 행정조치는?

 

개정된 고시에서는 아질산나트륨이 '자살약', '안락사약', '자살키트' 등에 포함되어 유통되는 것에 대해 규제하고 있다. 자살위해물건으로 지정된 물질을 자살유발 목적으로 정보통신망으로 유통한 사람은 형사처벌이 가능하다. 또한, 자살 위험성이 명백한 경우에는 경찰, 소방의 위치 파악을 통한 긴급 구조가 가능하다.

 

 

 

 

아질산나트륨 자살위해물건 지정, 그 이후의 전망은?

 

보건복지부는 자살수단으로 빈번하게 사용되는 자살위해물건을 선제적으로 관리강화하고, 이를 통해 자살로부터 안전한 사회 조성을 위해 노력하겠다고 밝혔다. 이와 함께 약물중독으로 인한 자살사망이 증가하는 추세를 고려하여, 항뇌전증제, 진정제, 수면제 및 항파킨슨제에 의한 중독효과를 유발하는 물질도 자살위해물건으로 추가 지정하였다.

 

 

 

 

안심하고, 건강하게 음식을 즐기는 것이 중요하다

 

아질산나트륨이 자살위해물건으로 지정된 것은 그 물질이 자살목적으로 유통되는 것을 막기 위한 것이며, 식품에 첨가되는 아질산나트륨은 엄격한 기준 아래 안전하게 관리되고 있다. 따라서 우리는 안심하고, 건강하게 음식을 즐길 수 있다.